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A partir del 1 de julio, los restaurantes en Florida deberán informar claramente a sus clientes si aplican propinas automáticas o cargos por servicio, según una ley firmada el pasado 2 de junio por el gobernador Ron DeSantis.
Aunque el enfoque principal del proyecto de ley (SB 606) se centra en la expulsión de huéspedes que no pagan en hoteles, también incluye disposiciones para los establecimientos de comida pública que cobran un “cargo operativo”, es decir, una tarifa automática distinta a los impuestos.
La ley exige que estos cargos estén claramente indicados en los menús, sitios web o aplicaciones móviles donde los clientes hacen sus pedidos. En lugares sin menús o servicio de mesa, la advertencia debe colocarse de manera visible y legible en los tableros de menú o en letreros junto a la caja registradora.
Muchos restaurantes ya aplican este tipo de cargos, especialmente para grupos grandes, pero ahora deberán asegurarse de que los clientes estén informados antes de realizar su compra.