Ingredientes:

•18 galletas de sandwich de chocolate

•1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida

•2 aguacates medianos, pelados y picados

•1 paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa,

• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada

LA LECHERA de NESTLÉ

•1/4 taza de jugo fresco de limón

•Pizca de sal

Instrucciones:

1. PON las galletas en una procesadora de comida y pulsar hasta que estén finamente trituradas. Vierte en un tazón mediano. Agrega la mantequilla derretida; mezcla para combinar bien. Presiona las galletas en el fondo y los lados de un molde de pie de 9 pulgadas. Pon en la refrigeradora por 30 minutos. Pon los aguacates y el queso crema en un tazón grande, bate a velocidad media hasta que quede suave. Agrega la leche condensada, el jugo de limón y la sal; batir hasta que quede cremoso.

2.  VIERTE la mezcla sobre la corteza.

3. COLOCA un pedazo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del pie; refrigerar por lo menos 4 horas.

4.QUITA la envoltura de plástico de la superficie del pie. Cortar y decorar con crema batida, si deseas.

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Ingredients:

•18 chocolate sandwich cookies

•1/4 cup (1/2 bar) unsalted butter, melted

•2 medium avocados, peeled and chopped

•1 packet (8 ounces) low-fat cream cheese

•1 can (14 ounces) of Sugared Condensed Milk

•1/4 cup fresh lime juice

• Pinch of salt

Instructions:

1. PUT the cookies in a food processor and press until finely crushed. Pour into medium bowl. Add the melted butter; mix to combine well. Press the mix on the bottom and sides of a 9-inch pie crust. Put it in the refrigerator for 30 minutes. Put the avocados and cream cheese in a large bowl, beat at medium speed until smooth. Add condensed milk, lime juice and salt; beat until creamy.

2. POUR the mixture over the crust.

3. PLACE a piece of plastic wrap directly on the surface of the foot; refrigerate for at least 4 hours.

4. REMOVE the plastic wrap from the foot surface. Cut and decorate with whipped cream, if desired.

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