Ingredientes:

•Espaguetis.

•1 diente de ajo.

•250 g de espinacas.

•100 g de queso rallado.

•200 g de nata líquida.

•Chorrito de leche.

•Agua, aceite de olive, sal y tomillo.

Instrucciones:

Pon  a cocer por separados los espaguetis y las espinacas en agua hirviendo. Los espaguetis tendrán una cocción de unos 10-15 minutos y las espinacas de 10. Una vez cocinados, escurriremos y reservaremos.

En una pequeña sartén pon  un buen chorro de aceite de oliva y saltea  las espinacas. Agrega la nata y la leche y cocínalo unos 5 minutos. Luego, incorpora el queso rallado y las especias, removiendo bien hasta que se derrita el queso.

A parte, en una sartén amplia saltea los espaguetis con chorrito de aceite de oliva y el ajo laminado, para que coja su sabor. Agrega la mezcla de espinacas y queso y revuélvelo bien. Sírvelos calientes y agrega queso parmesano para acentuar el sabor.

 

Ingredients:

•Spaghetti.

•1 clove garlic.

•250 g of spinach.

•100 g of grated cheese

•200 g of liquid cream.

•Squirt of milk

•Water.

•Olive oil.

•Salt.

•Thyme.

Instructions:

Cook the spaghetti and spinach separately in boiling water. The spaghetti will have a cooking of about 10-15 minutes and the spinach of 10. Once cooked, drain and reserve.

In a small pan, put a good drizzle of olive oil and sauté the spinach. Add the cream and milk and cook about 5 minutes. Then, add the grated cheese and spices, stirring well until the cheese melts.

To part, in an ample pan sauté the spaghetti with a good trickle of olive oil and the laminated garlic, so that it takes its flavor. Add the spinach mix.

Serve hot and add parmesan cheese on top.

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